دکتر محمد حسن عصاره روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا با اشاره به اینکه سطح زیر کشت گیاهان دارویی کشور براساس شرایط خشکسالی نوسان دارد، افزود:مقدار زیادی از کشت گیاهان دارویی به شیوه دیم انجام می گیرد.وی اظهار کرد:استان های فارس،چهارمحال بختیاری، کهگیلویه و بویراحمد، گلستان، مازندران، خراسان رضوی، مرکزی، همدان، کرمانشاه و اصفهان بیشترین سطح زیر کشت گیاهان دارویی را در کشور دارند.دبیرستاد توسعه علوم و فناوری گیاهان دارویی و طب سنتی بیان کرد: زرشک، گل محمدی، عناب و نعنا فلفلی بالاترین سطح زیر کشت در بین گیاهان دارویی را دارند که از فراوردهای آنها نیز استفاده می شود.عصاره، سطح زیر کشت زعفران را در کشور بیش از 80 هزار هکتار اعلام کرد و گفت:اگر زعفران را به عنوان یک گیاه دارویی قلمداد کنیم بالاترین سطح زیر کشت را در بین اینگونه گیاهان دارد.وی با اشاره به اینکه تاکنون بخشی از داروهای گیاهی وارد فهرست بیمه شده اند، اظهار کرد: 56 قلم داروی گیاهی تحت پوشش بیمه قرار گرفتند تا مردم با آرامش از آنها استفاده کنند.حدود 8 هزار گونه گیاهی در ایران وجود دارد که از این تعداد 1400 تا 1800 گونه آن دارای خواص دارویی است.ایران با توجه به تنوع اقلیمی مکانی مناسب برای پرورش و کاشت گیاهان دارویی است. علیرغم تنوع و قابلیت های کشور، گیاهان دارویی به صورت خام به فروش می رسد که باید اقدامات جدی برای فرآوری گیاهان دارویی در کشور فراهم شود. بر اساس یک برآورد 750 هزار گونه گیاهی در دنیا وجود دارد که از این تعداد حدود 75 هزار گونه دارای خواص دارویی هستند و در حال حاضر 20 هزار گونه آن مورد استفاده پزشکی قرار می گیرند (ایرنا، 4 خرداد1394).