براي افرادي که مزاج گرم و خشک دارند، همچنين افراد لاغر و جوان مصرف زياد چاي مي تواند مضر باشد، ولي چاي براي افرادي که سن بالايي دارند و کساني که دچار غلبه رطوبت و چاقي هستند، مفيد است. به گزارش تسنيم، اميرمحمد جلادت متخصص طب سنتي درباره تاريخچه چاي اظهار کرد: واژه چاي يک واژه چيني است که تاريخچه آن به چين برمي گردد. به گفته وي سابقه مصرف چاي در ايران بيشتر از 200 تا 250 سال نيست و در واقع از زماني است که سلطه عثماني ها باعث شد مصرف قهوه در ايران کم شود. اين متخصص طب سنتي ادامه داد: ايراني ها به دنبال جايگزين قهوه بودند و به دليل رابطه خوب بازرگانان ايراني با هندي ها، اين محصول وارد ايران شد.

کاشف السلطنه نخستين کسي بود که چاي را وارد ايران کرد

جلادت بيان داشت: کاشف السلطنه نخستين کسي بود که از طرف ايران مامور شد به هند برود و درباره چاي بررسي کند و آن را براي کاشت به ايران آورد؛ در حدود سال 1286 که چاي وارد لاهيجان شد، کشت آن شروع شد. وي بيان کرد: چاي توليدي ايران حدود 4 تا 5 درصد چاي جهان را تامين مي کند. از حدود 250 سال پيش تا کنون حکماي ما در مورد چاي صحبت کرده اند. اين متخصص طب سنتي عنوان کرد: در کتاب مخزن الادويه ملک الاطبا درباره خواص چاي صحبت شده که تمام اين خواص با توجه به مزاج افراد است. جلادت خاطرنشان کرد: براي افرادي که مزاج گرم و خشک دارند، همچنين افراد لاغر و جوان مصرف زياد چاي مي تواند مضر باشد، ولي براي افراد سن بالا و کساني که دچار غلبه رطوبت و چاقي هستند، مفيد است (خراسان، 12 مرداد 1394).