اگر قارچ مصرف می کنید، بخوانید

تاريخ: ۳۱ ارديبهشت ۱۳۹۲ - منبع: سلامت نیوز

قارچ ها به دو صورت میکروسکوپی و ماکروسکوپی موجودند. از برخی از انواع میکروسکوپی آن داروی معروف پنی سیلین استخراج می شود برخی از انواع ماکروسکوپی آن عبارتند از :قارچ دكمه ای متوسط با كلاهك بسته، قارچ صدفی ، قارچ قهوه ای و... که هر کدام دارای خواص ویژه ای می باشند.

خطر سمی بودن قارچ های صحرایی را جدی بگیرید و دقت کنید قارچ لكه دار و بی پایه نخرید و بدانید که بهترین روش پخت قارچ کبابی کردن آن می باشد.